Vrijdag 7 februari 2020 waren we 's avonds met de Traxgo medewerkers te gast bij Colruyt Group Academy Kortrijk voor een workshop Italiaanse keuken, om zo het jaar origineel in te zetten en de collega's eens op een andere manier te leren kennen.
Na het onthaal en een welkomstaperitiefje konden we er met zijn allen invliegen en op culinair vlak het beste van onszelf geven. Voor een buitenstaander zag het er wellicht chaotisch uit, maar na het kokerellen konden we samen genieten van een uitgebreide maaltijd met maar liefst 8 verschillende (top?)gerechten, van een hapje met artisjokcrème tot en met de afsluitende tiramisu. Geen jovialere en smakelijkere keuken dan la cucina della mamma.
Een nieuwe Sergio Herman of Peter Goossens heeft de workshop helaas niet opgeleverd, maar eens samen in de potten roeren was wel dikke fun.
